请问血糖高可以吃土豆吗

不能吃，因为其内涵的淀粉比较多，不利于控制该数值。其中淀粉含量高，可以为人体正常提供所需能量。吃土豆的同时，请减少其他主食的摄入，以避免血糖的波动。血糖稳定的患者可以选择不吃水果，尽量选择一天中血糖最低且两餐之间的时间，是高血糖患者吃水果的最佳时间。