蒜蓉汁淋金针菇
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.洗金针菇
2.切片，加生粉，酱油，盐，糖，香油
3.切细萝卜干，备用
4.洗干净，切小
5.沸水加入金针菇，三分钟煮熟，捞起
6.沥干水
7.热油，炒肉
8.好喜欢摆盘
9.热油，加辣椒，蒜蓉，萝卜干。准备好的生粉水，伴着酱油糖盐水
10.摆盘，将汁淋上去，完成
2.切片，加生粉，酱油，盐，糖，香油
3.切细萝卜干，备用
4.洗干净，切小
5.沸水加入金针菇，三分钟煮熟，捞起
6.沥干水
7.热油，炒肉
8.好喜欢摆盘
9.热油，加辣椒，蒜蓉，萝卜干。准备好的生粉水，伴着酱油糖盐水
10.摆盘，将汁淋上去，完成
3制作提示
汁多一点，才能渗透，更美味。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
6食物相克
金针菇+驴肉：心痛
金针菇+牛奶：消化不良