麻辣脆皮鲜虾
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、鲜虾洗净后快速过火川烫一遍，表面变红即可。
2、准备腊肠
3、腊肠洗净切片备用。
4、把3分熟的鲜虾放入事先准备好的烤盘上
5、在烤盘中加入切好的腊肠。
6、在表面加入茴香、辣椒，撒上各种调味料。
7、放入预热完成的烤箱中，
8、上下烤150°，15分钟。时间到后，取出放上生菜。
2、准备腊肠
3、腊肠洗净切片备用。
4、把3分熟的鲜虾放入事先准备好的烤盘上
5、在烤盘中加入切好的腊肠。
6、在表面加入茴香、辣椒，撒上各种调味料。
7、放入预热完成的烤箱中，
8、上下烤150°，15分钟。时间到后，取出放上生菜。
3制作提示
1、第一遍川烫的时候，不宜太久，鲜虾太熟后再进行烘烤，虾肉会变老。 2、调味料的多少可以根据个人口味适当调节。 3、加入腊肠是为了让鲜虾在烘烤的过程中有油渗透，让虾肉更鲜美，也可以选择其他带油的食物做配料。
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
6食物相克
虾+芹菜：伤元气
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒