血糖高可以吃黄豆和豆腐吗

分类: 健康问答•2023-01-08 11:03:22

问题描述：

我现在检查出来血糖比较高，所以平常也不怎么敢吃主食了，想多吃一些粗粮，请问血糖高可以吃黄豆和豆腐吗？

答

血糖高的患者可以吃黄豆和豆腐。黄豆当中含有丰富的植物蛋白和纤维素，血糖高的患者吃豆类食物可以补充各种氨基酸，而且还可以促进胃肠道的蠕动缓解便秘，但是血糖高的患者在吃黄豆的时候需要控制摄入量，注意补充其它种类的营养元素，避免饮食过于单一。