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凉拌夏枯草

分类: 膳食养生•2023-01-08 19:42:23

凉拌夏枯草

凉拌夏枯草

工艺：拌

口味：原本味

菜系：其它菜系

功效：养颜美容调理明目调理补虚养身调理

主料：夏枯草

辅料：

调料：盐味精酱油香油

种类：早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

热量52.15千卡
蛋白质8.47克
脂肪7.09克
碳水化合物33.84克
叶酸0.9微克
膳食纤维0.01克
胡萝卜素11.28微克
硫胺素0毫克
核黄素0.63毫克
尼克酸3.66毫克
钙5.09毫克
磷6.4毫克
钾10.61毫克
钠1毫克
镁5.03毫克
铁0.42毫克
锌0.06毫克
硒0.09微克
铜0.01毫克
锰0.09毫克

2制作方法

先将夏枯草去除老、黄叶片，用清水洗净，入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗一洗，沥干水。
把挤干水分的夏枯草切成段，直接放入干净的盘内，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

6食物相克