蜜渍柠檬
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.柠檬用湿毛巾擦去表面浮沉，用食盐仔细搓一搓，杀菌兼具去除表面的果蜡
2.用清水冲洗干净
3.用厨房纸巾擦干柠檬表面的水分，放干燥通风处晾5分钟
4.取一可密封、耐高温玻璃罐，用热水烫一下杀菌，用厨房纸巾擦干玻璃罐内部的水分或者直接用吹风机吹干
5.将处理好的柠檬切片，根据喜好选择是否去除柠檬籽
6.在玻璃罐底部铺一层切好的柠檬片
7.倒入1/3的蜂蜜
8.重复步骤6-7，最后将玻璃罐密封入冰箱冷藏3天。食用时取适量蜂蜜汁和柠檬片用温水冲开饮用
2.用清水冲洗干净
3.用厨房纸巾擦干柠檬表面的水分，放干燥通风处晾5分钟
4.取一可密封、耐高温玻璃罐，用热水烫一下杀菌，用厨房纸巾擦干玻璃罐内部的水分或者直接用吹风机吹干
5.将处理好的柠檬切片，根据喜好选择是否去除柠檬籽
6.在玻璃罐底部铺一层切好的柠檬片
7.倒入1/3的蜂蜜
8.重复步骤6-7，最后将玻璃罐密封入冰箱冷藏3天。食用时取适量蜂蜜汁和柠檬片用温水冲开饮用
3制作提示
1.此蜜渍柠檬的的口感相对较酸，可根据自己喜好调整柠檬和蜂蜜的量 2.冲服柠檬蜂蜜水须用温水，水温高于70度会破坏掉蜂蜜里面的营养
4推荐食用时间
点心
5营养解析
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6食物相克
柠檬+山楂+牛奶：一起吃影响胃肠的消化
柠檬+山楂：影响消化