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鲜炒益母草

分类: 膳食养生•2023-01-09 09:12:44

鲜炒益母草

鲜炒益母草

工艺：清炒

口味：原本味

菜系：其它菜系

功效：活血化瘀调理月经不调调理水肿调理

主料：益母草

辅料：

调料：盐味精大葱猪油

种类：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

热量182.66千卡
蛋白质0.89克
脂肪19.94克
泛酸0.02毫克
碳水化合物0.9克
叶酸2.8微克
膳食纤维0.06克
胆固醇18.6毫克
维生素K0.35微克
胡萝卜素3微克
硫胺素0.01毫克
核黄素0.01毫克
尼克酸0.03毫克
钙4.11毫克
磷1.98毫克
钾7.7毫克
钠1毫克
镁1.15毫克
铁0.09毫克
锌0.03毫克
硒0.08微克
铜0.01毫克
锰0.04毫克

2制作方法

先将益母草嫩茎择去杂质，用清水洗净，放入煮沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗去苦味，沥干水，刀切成段；葱洗净切成葱花。
油锅刷洗净后，烧热，放入油，下葱花煸香，投入益母草煸炒，加入精盐炒至入味，加入味精，调味，出锅装盘即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

6食物相克