清炒茼蒿
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.菜洗净切成5厘米长的小段，葱蒜切片
2.锅内放油烧热后放入葱蒜片和花椒炒香
3.倒入茼蒿翻炒2分钟后加盐调味即可
4.盛入盘中
2.锅内放油烧热后放入葱蒜片和花椒炒香
3.倒入茼蒿翻炒2分钟后加盐调味即可
4.盛入盘中
3制作提示
茼蒿选择根部鲜嫩的，炒出来才好吃味美。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
6食物相克
茼蒿+柿子：同食容易易伤胃