炝炒油麦菜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好油麦菜
2.切点蒜片和辣椒
3.油麦菜清洗干净后，切段
4.锅热油，下蒜片和辣椒炒香
5.加入油麦菜6.大火翻炒，加盐和鸡精调味
7.装盘
2.切点蒜片和辣椒
3.油麦菜清洗干净后，切段
4.锅热油，下蒜片和辣椒炒香
5.加入油麦菜6.大火翻炒，加盐和鸡精调味
7.装盘
3制作提示
1、油麦菜大火翻炒； 2、加点蒜片和辣椒炝炒，比较香辣开胃。
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
6食物相克
南瓜和油麦菜相克不能一起吃