蚕豆炒培根
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好新鲜的蚕豆
2.蚕豆从豆荚里面取出来
3.去掉豆子上的一层外皮
4.锅里面加水，稍微煮一下蚕豆去掉豆腥味
5.把锅擦干净，烧热之后用一块肥肉擦出来猪油
6.加入切碎的香葱
7.加入切好的培根
8.加入煮好并滤去水分的蚕豆瓣
9.加入适量酱油
10.加入半块浓汤宝
11.盖上盖子，选择一个自动烹饪程序即可
12.烹饪结束，开盖搅匀
2.蚕豆从豆荚里面取出来
3.去掉豆子上的一层外皮
4.锅里面加水，稍微煮一下蚕豆去掉豆腥味
5.把锅擦干净，烧热之后用一块肥肉擦出来猪油
6.加入切碎的香葱
7.加入切好的培根
8.加入煮好并滤去水分的蚕豆瓣
9.加入适量酱油
10.加入半块浓汤宝
11.盖上盖子，选择一个自动烹饪程序即可
12.烹饪结束，开盖搅匀
3制作提示
用荤油更能突出蚕豆的香味和香葱香味，当然也可以换成素油
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。
6食物相克
蚕豆+海螺：腹胀
蚕豆+田螺：一起吃会肠绞痛