您的位置:首页 > 菜谱大全 > 中国八大菜系 > 湘菜菜谱 > 下饭菜香辣回锅腊肉的做法下饭菜香辣回锅腊肉的做法分类: 菜谱大全•2023-01-14 07:22:05前几天。朋友送来点湘西腊肉,五花三层,闻闻都很香,拿出来做了下饭的回锅腊肉。呵呵今天多吃了一碗饭。有朋友真好。。。。 超级下饭菜--香辣回锅腊肉 主料;五花腊肉200克、洋葱50克、青红椒50克 辅料;糖、生抽、郫县辣酱、葱姜蒜、料酒、鸡精 香辣回锅腊肉的做法 1、准备好五花腊肉。 2、腊肉冲洗干净,入蒸锅蒸至20分钟。 3、葱姜蒜切碎备用。 4、洋葱青红椒切成小块。 5、蒸好的腊肉,切成薄片。 6、锅中注入油,下入郫县辣酱煸炒出红油。