苦瓜黄豆牛蛙汤
苦瓜黄豆牛蛙汤
原料：苦瓜400g、黄豆50g、牛蛙500g、红枣5颗、盐5g
苦瓜黄豆牛蛙汤的做法
1、苦瓜去瓤，切成小段，清洗干净；牛蛙去头、皮、内脏，清洗干净；红枣泡发。
2、将苦瓜、黄豆一起入沸水中焯后捞出。
3、将1600亳升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上所有原材料，大火煮沸后，改用文火煲2小时，加盐调味即可。
功效：苦瓜能清心火，安心神，益肝明目，改善视力。
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煲汤网小提示
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