多彩杂蔬随意串的做法
哈哈,烤蛋糕,吐司,30L的烤箱基本能满足一个五口之家了,但要是要烤小面包,烤肉之类的,就真的要用到40L以上的烤箱了,不然,烤出来的,可能会不够分哦。今天咱用上一台40L的大烤箱,客浦的T05408,哈哈,最流行的,彩色的,让你的厨房充满活力!看着心情就是美美的!这个色彩,真的是越看越喜欢,而且,最最喜欢的就是它这个功能强大的转叉,哈哈,其它品牌的烤箱可没有的哦,一次性叉上肉肉、菜菜,大大的8根,哇,让你在家里也能享受烧烤的乐趣!这样一串串的送上餐具,还不让你家一家老小乐开花!
这样的串烤,其实是真的很随意的,就像在室外烧烤一样,爱吃什么串什么去,就这么的简单
多彩杂蔬随意串
材料:青、红甜椒各半个,小马铃薯一个,口蘑8个,西兰花小半棵,黑椒肠8条,包心块鱼8块,柠檬一个。
调料:盐、油、黑胡椒、柠檬汁、蜜糖、生抽各适量。
多彩杂蔬随意串的做法
1、青、红甜椒切小块,马铃薯去皮切小块,口蘑洗净,西兰花洗净摘小朵备用。
2、烧开一锅的水,放入适量的盐和油,放进马铃薯,煮3分钟,再放入口磨和西兰花稍焯烫一下,取出备用。
3、青、红甜椒撒上一点点盐,拌匀,半个柠檬切成小块备用。
4、将所有的材料随意的搭配好颜色,串在烤箱的烤叉上,表面撒上一些现磨的胡椒粒,刷上一层薄油。
5、烤箱180度预热,将转叉小心的装在烤箱的旋叉口内,上下火,旋转烘烤15分钟。
6、使用烘烤的时间,取一小碗,挤上一点柠檬汁,加入一勺的蜂蜜,再加入几滴生抽和一勺的水,搅拌均匀成表面酱汁备用。
7、串串烤好后,小心的取出,表面刷上一层酱汁即可。
哈哈,大大的一串,带点点的酸甜,吃起来味道很不错哦,这样的烤串,最开心,家里的人,大家喜欢什么就串什么来烤,就行了,下次,咱串上一堆肉肉,谗你们去哈!(我偷偷承认,黑椒肠烤得开口笑了,哈哈!)
这样的串串,大家记得一点,要烤相对成熟度基本相当的东西,要是有的东西不容易熟,可以像我一样焯烫成半熟品再烤,蔬菜类的食材和火锅料之类的都是比较容易成熟的,所以,要吃生的肉肉,就要一起烤,这样方便时间和温度的调整!
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