橘子的好处 橘子的5个好处让你爱不释手
橘子是大家经常会吃的一种水果,不但吃起来的味道非常好,也有丰富的营养物质,喜欢橘子的人,知道橘子的好处有什么吗?橘子的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成饮品,多数食物都是有禁忌的,橘子的禁忌有哪些?
橘子的好处
1、降低胆固醇,分解癌细胞
经常吃橘子对身体有好处,它能将胆固醇的含量,还可以分解癌细胞,橘子在身体消化的食物,能减少胆固醇沉积在动脉,这样就能很好的预防动脉粥样硬化发生。橘子汁是比较强的抗癌物质,它可以使癌化学物质分解,这样就能抑制癌细胞增长。
2、可以促进通便
发现自己有便秘的症状后,是可以适当的吃橘子的,橘子中含有丰富的营养物质,特别是它的果皮中有比较多的膳食纤维和果胶,这些物质能促进肠胃蠕动,将身体中的粪便排出体外,还能促进餐后排便的作用。
3、可以开胃
现在人们都非常喜欢吃重口味的食物,如果总是吃油腻类食物,或是经常大量饮酒,很有可能会影响到大家的食欲,如果存在食欲不振的情况,可以适当的吃橘子,橘子吃起来酸酸甜甜的,是一种非常好的开胃水果。
4、可以止咳润肺化痰
其实橘子也是一种中药,可以说,全身是宝,可以止咳、化痰、解渴,而且橘子的皮、叶、核、肉都可以用于医学,在日常生活中也起着重要的作用。
5、预防冠心病和动脉硬化
把一到两个橘子洗干净之后,放在四十到五十度的沸水中浸泡一分钟,然后把它们放在一个干净的烧烤容器里,用中火考至外皮微焦。,等到橘子冷却后,把皮和肉一块食用,一天两到三次。
橘子的吃法
烤橘子
准备食材:橘子,盐
具体做法
1.橘子表皮洗干净,去除残留农药。
2.把蒂头挖开一个小洞,倒入少许盐巴。
3.直接放入小烤箱中烤,不用事先预热,烤约十分钟即可取出,吃果肉部分即可。
橘皮姜茶
准备食材:橘皮若干、姜丝若干、茶叶若干
具体做法1.橘皮洗净,用刀刮去内层白膜,切细丝备用;
2.嫩姜洗净切细丝,加两碗水煮,大火开后转小火,约煮5分钟,
3.再放入桔皮煮20秒,即可熄火。
橘子果酱
准备食材:橘子700克,冰糖150克,柠檬汁50克,糖浆2汤匙
具体做法
1.橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克橘子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。
2.果肉横切两刀,顺便去除种子备用。
3.锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。
4.煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥,果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮
5.挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可。
饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔
每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。
结语:上文已经为大家介绍了橘子的好处,我们现在对橘子应该有了一些了解,喜欢吃橘子的人生活中要多吃一点,它被不但能为身体提供多种营养物质,吃起来的味道也是非常好的,大家在吃橘子的时候要知道它的禁忌。