葡萄干桂圆粽子的做法

葡萄干桂圆粽子

原料

糯米500克

粽子叶100克左右

葡萄干少许

桂圆肉少许。

葡萄干桂圆粽子做法

1、糯米清洗后放20分钟备用。

2、粽子叶三张一并，剪去头部

3、将粽子叶卷成桶状

4、先装少许糯米

5、再加入桂圆肉，

6、再装些糯米，再加些葡萄干，

7、然后将米装满，

8、再压实

9、然后将多出的粽子叶盖好，成三角形，

10、顺着折起，

11、用线扎好扎紧，

12、然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖。

飞雪有话说

1、糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。

2、包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。

3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。

健康饮食网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。