长豆角血糖高可以不可以吃

分类: 健康问答•2023-01-21 15:29:23

问题描述：

我最近一次在医院做体检，医生告诉我血糖水平有点高，让我多注意一下饮食，请问长豆角血糖高可以不可以吃？

答

血糖高的患者可以吃长豆角。长豆角含有多种维生素，微量元素，膳食纤维和少量的碳水化合物，所以血糖高的患者吃豆角并不会引起血糖升高，但是在吃长豆角的时候需要注意烹饪的方式，避免烹饪的时候放入过多油，导致摄入过多的脂肪造成血糖波动。