什么食物含叶酸最多
问题描述:
怀孕有一段时间了,还没怎么补充叶酸,想问一下怀孕期间吃些什么食物可以补充叶酸?
答
您好,很多动植物食物中都含有叶酸比如动物肝脏、肾脏,蚕豆,芹菜、花椰菜、莴笋,禽蛋类,水果中的梨、香蕉柑橘、及坚果类全部都是叶酸良好食物的来源。叶酸是一种水溶性维生素,很容易会被破坏,而且在酸性溶液中也不是很稳定,所以经过烹饪之后,叶酸就会大量损失。希望我的回答能够帮到您,祝您身体健康。
答
您好,叶酸在动物的食品中动物的内脏中,比如说猪肝,鸡肝等里面就含有大量的叶酸,而在植物的食品中含有叶酸的有菠菜,白菜等绿色的蔬菜中,一般叶酸的含量都比较丰富,叶酸的作用也有很多。在孕期服用,它主要是可以预防胎儿神经管的发育畸形,对于中老年以上,还可以预防脑脑卒中的发生。希望以上回答能够帮到您,祝您身体健康。