您的位置:首页 > 专家解惑 > 黄瓜含嘌呤高吗黄瓜含嘌呤高吗分类: 专家解惑•2023-05-10 22:42:30 黄瓜含嘌呤一般不高。 在临床每100g食物中嘌呤含量超过25mg属于高嘌呤食物,每100g黄瓜中含14mg嘌呤,所以含嘌呤不高。黄瓜中含有大量的水分,在食用后能够起到利尿的作用,还能够促进血尿酸排出。其中还含有大量的维生素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养物质,能够为机体补充所需的营养元素,其中还含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,预防便秘。 对于有高尿酸血症或者痛风性关节炎的患者,可以适当的吃黄瓜,一般不会导致血尿酸升高,有利于病情的控制。