减肥沙拉—莴苣什锦沙拉

莴苣不仅有好蔬菜，还有饮食疗法的效果。吃生菜的人很多，虽然舍弃了叶子，但其实叶子也是最清爽的蔬菜之一。

本道色拉不仅可以自己搭配生菜、黄瓜、青椒，还可以自己搭配卷心菜、西红柿、芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子，色拉中还可以加入仁。总之，这个沙拉有很大的空间。

莴苣什锦沙拉的做法

取半棵莴苣，洗净，切成条状；

1.1棵芹菜，洗净，切小段；

2.2根小黄瓜，切碎；

3.4个小番茄，切成片；

4.紫甘蓝适量；葵花子适量。

5.上述原料混合后，加香醋、豆腐作调料。