什锦沙拉的做法

色彩缤纷的蔬果沙拉----什锦沙拉

汪朗是汪曾祺的儿子，他在《刁嘴》里说，他有个同事，在中国饮食上精益求精，却对西餐毫无感觉，出国采访只好以面包生菜度日。"不管是折耳根、&1squo;气死’（奶酪），还是鞑靼牛排，都应该先拿来尝一尝”，在饮食上不妨来点五湖四海。他父亲汪曾祺也说过类似意思，一个人的口味最好杂一点，否则，是个损失。

就像沙拉酱一样，吃不惯总是吃不惯，喜欢的就会爱得要命。

上周收到美食天下和丘比公司提供的丘比沙拉酱试用产品，这是我第三次在美食天下获得试用机会，太高兴了。丘比产品家里一直用，很喜欢它的品质和味道，最常用的是果酱和沙拉酱。拿到试用产品后，写一篇什么菜谱呢？还是写普通家庭经常做的蔬果沙拉吧，营养丰富，各种维生素都兼顾了。

什锦沙拉

材料：圣女果、黄甜椒、苦菊、紫甘蓝、鹌鹑蛋；

什锦沙拉的做法

1、鹌鹑蛋煮熟，剥壳，对半切开；圣女果去蒂洗净，对半切开；

2、黄甜椒洗净，切细条；紫甘蓝洗净，切细条；苦菊择成小条，洗净；所以的叶菜都需沥干水份；

3、所有的食材放在沙拉碗里，挤上适量的沙拉酱，拌匀，静置片刻入味，即可开吃。

沙拉酱搅拌均匀，可以开吃啦！

女儿很喜欢吃沙拉，第二天焯熟了虾仁，添了点黄瓜，又做了一餐凉拌沙拉。