可可QQ饼

材料：低筋粉216g、可可粉22g、糖粉60g、黄油160g

配料：QQ糖适量

可可QQ饼的做法

1、准备所需材料

2-3、黄油室温软化，倒入糖粉，

4、搅拌至颜色发白呈蓬松状[page]

5、筛入可可粉和低筋粉

6、搅拌均匀

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7、用檊面杖檊成约3mm厚度面饼

8、用模具压出自己所需形状

9、用裱花嘴在中间压出一个圆洞

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10、在有圆洞的这张饼干边缘用牙签戳出自己喜欢的花纹

11-12、均匀码于烤盘中，送入180度烤箱，中层，10-13分钟

13-14、QQ糖加入少许水，隔水融化

15-16、将融化好的QQ糖水用勺子舀于饼干中间，两层饼干夹好待QQ糖重新冻好即可

啰哩叭嗦：

一、无需过度搅拌，无粉状态即可

二、可以让家中的小朋友*发挥，做出自己喜欢的花纹饼干

三、我用的是最小的蛋挞模

四、因为是要重叠在一起的，所以下面的那张饼干可以不用压出圆洞

五、烘烤时间以自家烤箱脾气为准