香葱曲奇饼干的做法
一直都喜欢咸咸甜甜的味道，吃多一点也不会容易起腻，放假在家没事就做了这款香葱曲奇。曲奇还没出炉的时候就满屋葱香了，我家老鼠闻香而出，看来吃东西永远比学习更容易走心。
喜欢这款曲奇娇黄中带点青绿的颜色，看起来嫩嫩的，像极了刚刚破土而出的小青葱，让人很想掐上一把，底部呈诱人的焦黄色，一看就知道很酥脆，唯一美中不足的是我没有小号的8齿曲奇花嘴，用了6齿花嘴，挤出来的形到底不如8齿的漂亮，这算是败家的理由么，呵呵。
烤箱还是用的卡士C0-3703，很给力。上次忘了说，这款烤箱是自动预热功能，比如说，烤曲奇需要15分钟，那就直接设定15分钟好了，烤箱启动后并不会马上倒计时，而且加热到预设的温度后，烤箱会发出蜂鸣声，这时放入曲奇，烤箱才开始倒计时。别看这一小小的改进，省心呐，预热时不用总是盯着它，手上只管干别的活。
香葱曲奇饼干
配方：黄油70克，糖粉50克，盐3克，玉米油50克，清水50克，香葱碎30克，低粉200克
烘焙：180度上下火中层13分钟
香葱曲奇饼干的做法
1、黄油提前软化，加入盐和糖粉，用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松。
2、加入玉米油打匀。
3、加水打匀。
4、打匀后的状态。
5、小葱绿洗净沥干水，切成香葱碎加入黄油中，用刮刀拌匀。
6、筛入低粉，拌至无干粉颗粒。
7、装入裱花袋。
8、挤出大小一致的花纹。
9、送入预热好的烤箱烘烤至表面微黄或自己喜欢的颜色，出炉后晾凉即可。
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