金黄芝士曲奇的做法
曲奇的配方有很多种,口味也很丰富,原味也就是牛油味之外,还有巧克力味、抹茶味、咖啡味,甚至榴莲味等等。但是今天这个曲奇,我敢保证是最好吃哒!其中到底加入了什么呢?将将将将,答案就是超级浓郁又咸香美味的金黄芝士粉啦。这是一款咸甜口的曲奇,加上清新的花纹,太适合春天不过啦!
超好吃的金黄芝士曲奇
材料:黄油70克、糖粉35克、鸡蛋10克、牛奶20克、低筋面粉100克、金黄芝士粉1小勺
金黄芝士曲奇的做法
1、黄油软化后放入盆中拌匀;
2、加入糖粉,顺着一个方向搅打均匀,至颜色开始变白;
3、加入鸡蛋继续搅打至蓬松;
4、分两次加入牛奶,每次都要搅打到完全吸收,打发的黄油成轻盈蓬松的羽毛状;
5、将低筋面粉和金黄芝士粉混合筛入,翻拌均匀;
6、装入裱花袋,在铺了锡纸的烤盘上挤出你喜欢的花型;
7、烤箱预热180度,上下火全开,放在中层,大约烤12-15分钟。
美食小贴士
1、金黄芝士粉网上可以买到;
2、干葱碎可以买现成的也可以自己做。