原味华夫饼怎么做好

漫天的柳絮，似乎在像人们传达着暖意，

早晨，阳光努力透过遮阳帘渗进来，我，

躺在床上，

暖暖的、懒懒的，

心，却早已飞去了我的厨房！

华夫饼，新鲜水果：橙子、香蕉，

酸奶、蔓越莓干、

温一壶牛奶，

吃个舒服的早餐，春天，从这里开始！

春天，从这里开始——原味华夫饼

材料：鸡蛋3颗、白砂糖50g、牛奶100g、低筋面粉180g、玉米淀粉20g、玉米油50g、

原味华夫饼的做法

1、所有材料，低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。

2、先用打蛋器打发全蛋。

3、打的过程中分三次放入白砂糖。

4、打发全蛋，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下。

5、分三次加入一半过筛的低筋面粉，拌匀。

6、将牛奶和玉米油混合搅拌匀。

7、倒入拌匀的面糊中搅拌匀，然后再分次加入剩余的一半低筋面粉，搅拌匀。

8、华夫饼模具放明火上加热，两面都刷上油，将拌好的面糊倒入模具中，合拢模具，小火加热至熟。做好的华夫饼撒上酸奶和蔓越莓干装饰，配上水果即可。

美食小贴士

1、没有华夫饼模具，可以用平底锅烙饼，道理一样。

2、全蛋打发后的口感更好，加点玉米淀粉可以增加酥脆口感。如果没有电动打蛋器打发全蛋，那就不打发，放点泡打粉。我是因为不想用泡打粉，所以打发了全蛋。

3、玉米油可以用其他没有味道的油代替。

4、如果你家面粉比较吸水，可以减少面粉用量。

健康饮食网小提示

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