木瓜椰奶冻的做法
木瓜椰奶冻简单快手,是一款零基础也不会失败的养颜小甜品。
木瓜果肉金红橙黄的明快色彩,清甜香滑的口感,混合着椰子的芬芳。在这样令人倦怠的春日午后,细细品味那一丝沁凉滑腻流过喉咙,从内到外流淌着一股抵挡不住的热带风情,一起来吧。
流淌着热带风情的养颜小甜品:木瓜椰奶冻
食材:木瓜1只,牛奶150克,椰浆15克,细砂糖20克,吉利丁片1片,
木瓜椰奶冻的做法
1、刚刚好成熟的木瓜洗干净后擦干水分。
2、从蒂部三分之一处横切开,挖去里面的籽不要,用小勺尽量将里面刮光滑。
3、吉利丁片用凉开水泡软备用。
4、牛奶倒入小锅中,加入椰浆和细砂糖,煮至糖溶化关火。
5、加入吉利丁片搅拌至溶化。
6、倒入木瓜中,用保鲜膜盖好,放冰箱冷藏5小时以上至椰奶完全凝固即可。
美食小贴士:木瓜最好挑选青黄相间的比较新鲜,个头宜小不宜大。
健康饮食网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效