培根炒米粉的做法

培根炒米粉很香的哦，我喜欢软一点的，好消化，所以煮的稍微久一点，所以用筷子翻炒时都有点弄断了。喜欢更劲道的，要把煮水的时间缩短哦。

本来是要加青菜的，结果炒的时候居然忘了，好吧，我不能白洗啊，成品图让青菜露个脸吧。

最后说一句，很好吃的哦。

我多么的希望我今天的午饭能吃这个啊，可是要上班。

卖相差了点，米粉有些都断了。我安慰自己，咱又不是端出去卖的不是，好吃就行哈！

不过就算端出去卖，我也不怕呀。

随意搭配的食材也美味---培根炒米粉

材料：培根、干米粉、鸡蛋、火腿肠、青椒、青菜（我忘了加了）

配料：蒜、生抽、蚝油、油、盐

培根炒米粉的做法

1、准备材料。

2、米粉下锅煮软后，捞出来过凉水后沥干待用。

3、培根火腿肠蒜瓣切片、青椒切丝、鸡蛋打散待用。

4、炒锅热油，放入培根和蒜瓣炒香。

5、盛出培根（以免培根炒干），锅中留底油，鸡蛋炒散，加火腿肠和青椒翻炒。

6、放入米线和培根翻炒。

7、加适量生抽和蚝油翻炒。

7、最后酌情添加少许盐调味即可。

灰灰小贴士

◎蔬菜可根据喜好添加，比如洋葱等。

◎培根先盛出，防止炒久了口感过干。

◎喜欢米粉劲道的，煮的时间要短一点，8分熟就要捞出来了。

◎我这个米粉是在超市里买的那种袋装的，包装上写的是江西米粉