咖喱鱼的做法

今天继续做咖喱系列的菜式，一大早去市场，没买到大眼鸡，就买红三鱼做咖喱鱼，然后买点辅助材料，蹬蹬噔噔滴就赶紧回去开工。

咖喱鱼

材料：红三鱼2条，姜丝适量，好侍百梦多咖喱（辣）1盒（100g），香葱适量，大葱适量，洋葱适量，油适量，水适量。

咖喱鱼的做法

1.在锅里倒入适量的油，放入好侍百梦多咖喱（辣），炒散，加入适量水，煮融化；

2.放入两条红三鱼，让红三鱼能沾上咖喱汁；

3.把步骤2倒入烫锅，撒上姜丝，大葱，洋葱，大火煮滚后小火闷煮8分钟，中间要有1-2次把鱼翻过去另一面；

4.收汁，撒上香葱，关火！

5.上碟即可食用。

健康饮食网小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。