虫草花排骨汤
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
家里常备些干货,偶尔想吃时拿起来就可以煮了,很方便。
这次用它与排骨和玉米一起做了排骨虫草花汤,很清香的味道,特别好喝。
虫草花排骨汤——够鲜够味
原料:排骨500克,虫草花20克,玉米1根,姜4片,葱1根,盐5克,胡椒粉1小匙。
虫草花排骨汤的做法
1、排骨洗净,虫草花也洗干净提前泡发,玉米切大块
2、锅中放水,放排骨焯水,捞出
3、把焯好水的排骨放入苏泊尔中华陶电炖锅中,再把玉米和虫草花放入,放入姜片和葱断
4、盖上盖子,菜单选择到排骨汤即可,2小时30分钟就可以喝了,炖好后放入盐和胡椒粉调味
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
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