冬瓜排骨汤的做法

菜系及功效:保健菜谱 清肺热食谱

冬瓜排骨材料:排骨500克,冬瓜500克。

冬瓜排骨汤做法

将冬瓜洗净去皮切片后,和排骨一起放人锅内,加入姜片和适当的调味料,再加入清水850克,中火煮熟即可。

冬瓜排骨汤功效:冬瓜对肾膀胱有利水补虚的功效,排骨有滋补的功效,煮成的汤具有清肺热、通利二便、补充钙质等功效。

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