虫草百合冰糖羹

虫草百合冰糖羹

材料：虫草3克，百合10克，鸡蛋1个

调料：冰糖适量

虫草百合冰糖羹的做法

1、虫草、百合除杂，用清水浸泡；鸡蛋磕入碗中打散。

2、将虫草、百合沥水，加适量开水泡软，再将冰糖与虫草、百合及其浸液共倒入鸡蛋液碗中搅匀。

3、将碗置于蒸笼内，大火蒸熟即可。

用法：分早晚2次食完。

营养功效：滋阴润肺，止咳化痰。适用于慢性咳嗽、肺痨咳喘、痰中带血、面色无华等。

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