苦瓜胡萝卜粥
苦瓜和胡萝卜同食，营养更充足，有防癌抗癌的效果。
苦瓜胡萝卜粥
材料：苦瓜20克，胡萝卜少许，大米100克
调味料：冰糖5克，盐2克，香油少许
苦瓜胡萝卜粥的做法
1、苦瓜洗净，切条；胡萝卜洗净，切丁；大米泡发洗净。
2、锅置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒开花。
3、放入苦瓜、胡萝卜，用文火煮至粥成，放入冰糖煮至糖化，调入盐、香油入味即可。
适合人群：老年人
养生功效：防癌保健
煲粥小贴士：将切好的苦瓜片可用盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可减轻苦味。
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煲汤网小提示
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大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用