金针香菜瘦肉汤

金针香菜瘦肉汤

原料：金针菜、香菜各20克，猪瘦肉50克。

金针香菜瘦肉汤的做法

1．瘦肉切片，放入锅中，加适量水烧熟后下入金针菜，略炖后，放入香菜，加适量油、盐等佐料即成。

2．食菜肉，饮汤。

说明：本汤功能清热，滋补，透疹。治小儿风疹及麻疹疹出不畅。

金针菜不仅可作观赏花卉，而且自古就是我国的一道佳肴。金针菜肴肥厚，色泽金黄，香气浓郁，吃起来香醇爽口，嫩糯甜美，常与木耳一起被称为席...[更多]

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