海底椰红萝卜玉米排骨汤
广式汤----海底椰红萝卜玉米排骨汤
名字很长,但是确实很简单。这几天天气都很闷热,好像在蒸桑拿似的,午饭都不想吃就熬了个汤,夏天我喜欢色彩缤纷,味道甜甜的汤,这个汤绝对是大人小孩都喜欢的。
海底椰新鲜的比干货好,但是干货家里可以常备,要选这种黄黄的,不要选白色的,白色的因为样子好看消费者喜欢,好多是用硫磺熏的,对身体不好地球人知道,煲出来的汤有一股清香,略略感觉像椰子味道。现在的海底椰有润肺止咳,清心安神的功效。海底椰容易发霉和生虫,建议放入保鲜盒和放入冰箱保存。
这个汤还可以加入花生同煲。
自己家煲的汤不加味精也很甜,我们到餐厅吃饭一般都不点汤的,因为对于广东人来说汤还是自己煲的好。
海底椰红萝卜玉米排骨汤
用料玉米一根,海底椰,排骨红萝卜,蜜枣。
海底椰红萝卜玉米排骨汤的做法
1、煲汤的分量可以根据自己口味调整,喜欢甜就多放肉和红萝卜,我喜欢用排骨煲,没那么油,排骨也好吃。一点都不浪费,所有东西洗净,切好,海底椰片泡洗一下。
2、家中煲汤要么炖要么御用沙煲,煲汤比铁器的要浓郁很多。
玉米是印第安人的主食,常吃玉米使他们很少得心脑血管疾病。吃玉米除了可以预防心脑血管疾病,还可以延缓视力衰老,很多农村的老年人发生花眼的年...[更多]
煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃吗: 有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃吗: 排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦