无花果雪梨瘦肉粥
今天的粥用了一道南方人民极少用到的食材无花果
其实无花果非常适合小宝宝食用,因为婴儿多喜食肉食甜食,无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,能有效的促进蛋白质的分解,促进食欲。吃了各种肉沫肉圆鸡鸭虾之后,来一顿无花果粥可以很好的防止宝宝积食,缓解小小肠胃的负担。而且无花果润肠通便补脾益胃,配合润肺神果雪梨一起炖粥,在初秋的燥热中实在是很好的一道食疗粥品。
不过,无花果味道独特,麻麻们煲粥之前可以先煮软一枚给小主尝尝,不排斥再制作,免得小主不喜欢浪费了麻麻的心意。
肉食宝宝极好的消食粥【无花果雪梨瘦肉粥】
材料:无花果一把;雪梨一块;瘦肉一块;
无花果雪梨瘦肉粥的做法
1、无花果切成小块,雪梨切块,瘦肉剁碎;
2、砂锅内坐水,加入无花果碎和雪梨块,水开后煲1小时至材料软烂;
3、加入大米、肉泥,继续煲煮成稠粥;
完成!
煲煮好的无花果非常软烂,很容易吞咽和消化,所以麻麻们不用担心会卡住;
如果宝宝常吃肉食但不喜欢无花果的味道,可以隔一段时间单煮一次无花果,当零食喂给宝宝,食疗效果也不错哦;
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质,从食物来源主要有两种:、一是完全蛋白质,含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸,动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需氨基酸,植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
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雪梨和蜂蜜能一起吃吗: 缓解咳嗽。