海参土豆猪肚汤

海参土豆猪肚汤

用料：熟猪肚1/4个，海参1条，熟鸡胸半个，土豆1个，香菇片少量，香菜2棵，葱1根，姜2片，盐、料酒各1小匙，高汤6碗，酱油1大匙，水淀粉2大匙。

海参土豆猪肚汤的做法

1．海参洗净内脏，加葱、姜、酒煮一下以去腥，捞出后切丝；香菜切末；其他材料都切丝。

2．先将香菇丝和土豆丝放高汤内烧开，再陆续加入猪肚丝、鸡丝，再加高汤、盐、姜，用水淀粉勾芡。

3．最后放海参丝，煮滚后加少许香菜末即可盛出。

功效：杀菌，提高免疫力。

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煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

土豆和牛肉能一起吃吗: 不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用