黄瓜墨鱼汤
黄瓜墨鱼汤
材料：黄瓜300克，墨鱼150克
调料：香油、料酒、盐、碱、葱姜汁各适量，鲜汤1000克
黄瓜墨鱼汤的做法
1．黄瓜洗净，去蒂、瓤，切蓑衣片。
2．墨鱼洗净，切片，加少量碱，再次漂洗干净，沥干水分。
3．入烧沸的鲜奶锅中黄瓜片、墨鱼片，烹入料酒、盐、葱姜汁煮沸，待墨鱼片熟透后撇去浮沫，滴几滴香油即可。
黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。