青蒿根炖猪肉
青蒿根炖猪肉
原料:猪瘦肉、青蒿根各100克,红糖30克,清水适量。
青蒿根炖猪肉的做法
猪肉、青蒿根均洗净,切薄片,与红糖同放锅内,加适量清水,煮30-40分钟,捞去青蒿根即可。
功效:猪肉补肾养血,滋阴润燥;青蒿清热解暑;红糖益气补血,健脾暖胃。三者合用,清热利湿,保肝养肝。
应用:适宜慢性肝病患者服用。
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