高压锅炒栗子的做法

这个方法是我妈教的。只是做的时候要很小心注意火侯。

高压锅炒栗子

原料：栗子。

高压锅炒栗子的做法

1，将栗子洗干净，做之前记得用刀子划一下栗子表面，

2，放入高压锅，加少许油。不需要特意加水

3，盖上高压锅盖。注意上面的气门的小盖是不盖的。

4，先用中火煮，煮到有点动静的时候。就转至最小火。

然后几分钟就记得摇一下高压锅，让栗子多面受火侯。

大约头尾半个小时。就可以开盖开吃。因为栗子表面有划过，打开了栗子就会涨开。很好拨。如果油加多了，可以用纸巾擦干净。

比水煮好吃多了。也省心。

健康饮食网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中