死螃蟹还能吃吗

分类: 健康问答•2021-10-06 19:51:59

问题描述：

从网上买了一些螃蟹，到货的时候螃蟹都死了，死螃蟹还能吃吗？

答

正常情况下死螃蟹是不可以吃的，吃死螃蟹可能会造成肠道感染，出现腹泻、腹痛等不良症状，而且死螃蟹当中的蛋白质已经逐渐分解，营养价值也会大大降低，口感也会变差。部分患者吃死螃蟹之后还可能出现过敏等不良反应。