卤大肠冻豆腐汤

卤大肠冻豆腐汤

主料：卤大肠1根，冻豆腐1块。

辅料：葱、生姜、蒜、胡椒粉、盐、醋、食用油各适量。

卤大肠冻豆腐汤的做法

1、卤好的大肠，切小段。

2、冻豆腐切成片状。

3、生姜切成片状。

4、锅里放底油，加热，放入葱、生姜、蒜炒出香味，放入大肠，放醋，煸炒片刻，加热水煮沸。

5、放入冻豆腐，炖10分钟左右。

6、最后放胡椒粉、盐搅拌均匀即可。

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煲汤网小提示

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