大肠海带豆腐汤

大肠海带豆腐汤

材料:猪大肠200克,海带75克,豆腐50克,枸杞5克,青菜少许

调味料:高汤适量,盐4克

大肠海带豆腐汤的做法

1、将猪大肠洗净,切块,入沸水锅中汆水;海带洗净切块;豆腐洗净切块备用;枸杞、青菜分别洗净。

2、净锅上火,倒入适量高汤,下入猪大肠、海带、豆腐、枸杞,大火煮沸后转小火煲至熟。

3、调入盐,撒上青菜即可。

大肠海带豆腐汤

营养功效:改善痔疮

猪大肠有润肠补虚、止渴止血之功效,可用于辅助治疗脱肛、痔疮、便秘等症;海带富含纤维素,利消化。饮用此汤有助于改善痔疮。

食用海带的注意

海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会