营养早餐，一整天的健康之源-早餐组合2

面条菜汤1小碗＋素包子25克＋煮鸡蛋半个

热量：207kca1、蛋白质：10.0g、脂肪：3.67g、糖类：34.5g、膳食纤维：1.06g

面条菜汤

材料：挂面15克，番茄50克，小白菜25克，盐、鸡精、酱油、香油各适量。

做法：1.小白菜、番茄洗净切好。2．锅中放入清水烧沸后加入番茄稍煮，加入面条，鸡精、酱油，待面条煮熟后放入小白菜稍煮。

素包子

材料：自发面粉25克，小白菜25克，鸡蛋10克，盐、十三香各适量。

做法：1.自发面粉加温开水和成面团，发酵后做成包子皮。2．小白菜洗净，切碎后加入少许盐、十三香，磕入鸡蛋，制成素菜馅。3．将包子皮中包入素菜馅，蒸熟即可。