香蕉的功效 这8个好让你对香蕉俯首称臣
香蕉是比较常见的水果，因为它的味道非常甜，吃起来的口感也很软糯，所以喜欢香蕉的人有很多，那么对于香蕉的具体功效大家了解的多吗?香蕉的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成小零食，一些人不适合吃香蕉。它的禁忌是什么?
1、保护胃黏膜。有一些研究显示，香蕉能够缓解胃酸的刺激，主要是因为它里面含有的5-羟色胺能够降低胃酸。在没有成熟的香蕉当中含有一种化学物质，这种物质能够帮助人体增强胃壁的抗酸能力，所以说吃香蕉可以保护胃黏膜不受胃酸的侵蚀。
2、防癌抗癌。香蕉预防癌症的效果非常好，在香蕉里面含有碳水化合物、粗纤维，这些物质能够将身体中的致癌物质快速的排出身体中，香蕉里面含有的5-羟色胺对我们的肠胃非常好，它可以保护胃黏膜，经常吃香蕉能够预防胃溃疡和胃癌。
3、调节心情。很多人应该不知道，吃香蕉能够调节我们的情绪，主要是因为香蕉里面含有一种能够协助人脑产生羟色胺的物质，这种物质能够将化学“信号”快速的传到我们大脑的神经末梢，这样就会让我们的心情变得愉快和安宁。
4、补充热能。香蕉中含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分，人在饥饿时可吃香蕉充饥，能补充一定的营养及热能。
5、润肠通便。香蕉性寒味甘，寒可清肠热，甘能润肠通便，故民间常用于热病烦渴、大便秘结、习惯性便秘等治疗。
6、治疗脂肪痢。香蕉果糖与葡萄糖之比为1∶1，是治疗脂肪痢的佳品。
7、降低血压和防治心血管病。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质，可以防止血压升高，对降低血压有辅助作用;此外，香蕉中含有大量的钾盐能降低钠盐的吸收，有利于防治动脉粥样硬化和冠心病的发生。
8、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，对细菌、真菌有抑制作用，对人体具有消炎解毒之功。
香蕉的吃法
香蕉松饼
准备食材如下：香蕉1根，纯牛奶40克，鸡蛋1个，面粉55克，无铝泡打粉1克，糖适量
具体做法如下：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才够甜，味道也好，去皮，先切成小块，用搅拌机打成果泥，普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里，用手动打蛋器搅打均匀，加入牛奶，搅打均匀，加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加，同样用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，但不要过度搅打。不粘锅小火烧热，舀一勺面糊到锅里，无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形，待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可。
香蕉马芬
准备食材如下：香蕉1根，鸡蛋1个，牛奶30克，玉米油35克，白砂糖45克，泡打粉3克，蔓越莓干20克
具体做法如下：香蕉1根去皮切片，将香蕉捣成泥，放入鸡蛋1个，牛奶30克，玉米油35克，白砂糖45克，搅拌均匀，加入泡打粉3克，蔓越莓干20克，搅拌成面糊，放入180摄氏度烤箱25分钟即可!拔丝香蕉
准备食材如下：香蕉3根，面粉半碗，清水半碗，鸡蛋1个，白糖半碗
具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，再加入半碗清水搅拌均匀，然后加入半碗面粉，调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后，切成小段，起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉块放到面糊上面，裹上一层面糊，然后一块一块的放入油锅中，炸至表面金黄酥脆，然后捞出控油备用!再起锅放入半碗清水，加入半碗白糖，中火边煮边搅动，煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时，将炸好的香蕉倒入锅中，翻炒均匀即可!
炸香蕉
准备食材如下：香蕉4根，鸡蛋1只，淀粉适量，面包糠适量，沙拉酱适量
具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，搅散备用，接着将香蕉去皮，对半切段，然后将香蕉放到鸡蛋液上面裹上一层鸡蛋液，再裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，裹好之后放着备用，接着起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉放入锅中，炸至表面金黄酥脆，再捞出控油，摆盘后挤上沙拉酱就可以开吃了!
1、酸牛奶
酸奶和香蕉不宜一起食用。酸奶和香蕉都有促进肠胃蠕动的作用，这原本是件好事，但是如果脾胃虚寒者将二者混合食用，有可能导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
2、哈密瓜
香蕉和哈密瓜中都含有丰富的钾离子，如果二者同时食用会造成血液中钾离子含量过高，可能会使得心脏过度舒张，造成心跳速率过缓，还有可能会加快肾衰和一部分关节类疾病，对人体危害很大，严重的时候甚至有可能危及到生命。
3、红薯
红薯中含有很多对人体有益的物质成分，但是由于其纤维含量较高，本身就比较难以消化，香蕉中同样含有数量不菲的膳食纤维，二者一起食用有可能出现胀气，影响食物的消化和吸收，使得食物长时间停留在胃肠道中，进而出现胃反酸等不适症状，严重的时候甚至有可能会引起慢性中毒。
结语：上文已经为大家介绍了香蕉的功效，它是大家经常会吃的一种水果，尤其是中来年朋友吃得比较多。香蕉里面的物质不但能够为身体提供能量，还可以调节我们的情绪，大家可以直接吃香蕉，也可以做成饮品，吃香蕉的时候要注意它的禁忌。