韭菜鸡蛋花的做法

韭菜炒鸡蛋是国民的家常菜,想必在每个家庭的饭桌上都是出镜率最高的,因为鸡蛋好做,不必加任何调味品都可以做出鲜美无比的味道,也因为食材的大众化&1squo;营养丰富而受到热烈欢迎。

但是好多人不喜欢吃鸡蛋,尤其是炒的鸡蛋块,我家外星人就是,宁可吃韭菜也不喜欢吃鸡蛋。那就麻烦了,本来就是让你吃炒鸡蛋的,就是要你增加营养的,补钙补脑的、你不吃那能行吗?我做菜有个习惯,喜欢做各种丁丁菜,去看我的菜谱,有好多种丁丁菜谱,有好多种肉类、鸡蛋类的菜谱。

这次就把韭菜切成丁丁,加鸡蛋液一起翻炒,这样的做法,把韭菜和鸡蛋缠缠绵绵绕在一起了,不分你我,我中有你,你中有我,想吃韭菜就得吃鸡蛋,哈哈。这种做法得到外星人的大力肯定,说再不用吃那大块的光光鸡蛋块了,可以和韭菜一起吃鸡蛋了,太好吃了,还辣辣的超下饭!要是你家有不吃鸡蛋的,可以试试这个方法,会收到意想不到的效果。

十分钟做出孩子爱吃的韭菜鸡蛋花

主料:韭菜、鸡蛋

辅料:植物油、盐、胡椒粉、红辣椒

韭菜鸡蛋花的做法

韭菜鸡蛋花的做法

1、把韭菜洗净沥干水分,切末,红辣椒洗净切丁,鸡蛋打散,用打蛋器搅拌搅匀

2、把韭菜末加鸡蛋液里拌均匀,可以加少许胡椒粉

韭菜鸡蛋花的做法

韭菜鸡蛋花的做法

韭菜鸡蛋花的做法

3、热锅凉油,油热8成下,鸡蛋液,一边倒,一边用筷子不停的搅拌,成小丁丁

4、加红辣椒,盐翻炒均匀即可

韭菜鸡蛋花的做法

韭菜一定的沥干水分,这样炒的时候水分少

炒鸡蛋花一定的大火,快速用筷子不停的搅拌

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用