橘子软糖的做法

在Happy鹿那里看到百香果软糖的做法

灵机一动

想到小时候喜欢的【橘子软糖】

应该也可以用这个办法做呢

一想到那个【橘子软糖】就会咽口水

虽然那个时候的糖一定是放的橘子香精

那也不能改变它在我记忆中的美好

橘子软糖

原料：

新鲜橘子300g（或者鲜橘汁200g）/糖35g/原味糖浆45g/鱼胶粉6g

橘子软糖的做法

橘子用食品料理机打成糊

滤出果汁放入小奶锅

加入糖煮至温热

加入泡软的鱼胶粉

中小火慢慢将糖浆熬煮至107度关火

乘热小心将糖浆倒入硅胶模内

放凉后脱模

放在细砂糖内滚上一层糖

大功告成

健康饮食网小提示

兔肉和橘子不能一起吃:引起肠胃功能紊乱，导致腹泻

橘子和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。