菜系剂功效:滋阴食谱
洋葱蘑菇炒鹅血
原料:洋葱头1个(约100克)，鲜蘑菇60克，熟鹅血250克，生姜2片。
洋葱蘑菇炒鹅血的做法
将熟鹅血切小方块；洋葱头去衣，洗净，纵切成条；蘑菇洗净；姜洗净，切丝。起油锅，放洋葱、蘑菇略炒，放鹅血、姜丝略炒，加盐调味，炒熟即可。
功效:滋阴养胃，解毒益肠。
保健应用:随量食用或佐餐。适用于食道癌、胃癌和其他癌肿放疗、化疗有胃肠反应者。
健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
