金枪鱼火腿披萨的做法
金枪鱼火腿披萨
非常美味
只不过我第一次烤披萨没有经验
下面的面饼擀的不够薄烤出来有点厚
不过味道还是得到了家人的认可
金枪鱼火腿披萨
材料:高筋面粉250克,鸡蛋25克,糖20克,盐2克,酵母5克,奶粉10克,水125克,黄油25克,杏仁片适量
披萨馅料:披萨酱,青红椒,热狗火腿肠,金枪鱼罐头,马苏里拉奶酪
烘培:190度,20分钟,烤箱先预热10分,根据烤箱烘烤实际情况,适当提前结束程序。
金枪鱼火腿披萨的做法
1:把除黄油外的材料放入面包桶。
2:放入烤箱
3:启动和面功能。
4:从观察孔可以观察和面的情况。
5:根据提示音放入黄油。
6:揉到完全扩展阶段。
7:启动发酵功能。
8:发酵至1.5-2倍大。
9:拿出发酵好的面团充分排气,松弛15分钟。
10—16:抹上一层披萨酱,撒上一层奶酪,铺上金枪鱼罐头,在铺上火腿和青红椒丝,在撒一层奶酪。
17:放入预热好190度的烤箱,烤20分钟左右。
健康饮食网小提示
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