绿豆馅的做法

总喜欢自己炒点红豆馅绿豆馅什么的

自己炒的放心

而且没那么甜

用来包点豆包什么的非常方便

早上来做早点也很健康

绿豆馅的做法

自己动手炒出健康馅料

绿豆馅

材料:绿豆500克,细砂糖400克,植物油260克

绿豆馅的做法

1:绿豆用清水浸泡12小时以上,夏天中间多换几次水。

2:泡好的绿豆用高压锅压熟,水不要放太多,刚刚末过绿豆就可以了。

绿豆馅的做法

3:煮好的绿豆用搅拌器达成泥。

4::放入炒锅,小火炒制。

绿豆馅的做法

5:分几次放入植物油,没放一次都要炒到油吸收为止。

6:分几次放入砂糖。

绿豆馅的做法

7:炒到馅料成团,不粘锅,就可以了。

绿豆馅的做法

美食小贴士

1.绿豆一定要提前泡发。

2.炒的时候一定要有耐心,用小火。

3.油要一点一点分几次放入。

健康饮食网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用