酸奶土司的做法

我家面包机做出的面包不多

相对用它充当揉面机的次数倒是不少

现在要发挥它的原有功能了,多多用来做面包

来一个面包机面包系列篇

让它为我做出多种好吃省力牌滴面包来加个油先~~!

酸奶土司的做法

酸奶土司

原料:

A高筋面粉400克、细砂糖60克、盐5克、即时酵母5克、原味酸奶160克、牛奶80克、鸡蛋1个

B无盐黄油35克

酸奶土司的做法:

1、先将牛奶、酸奶、鸡蛋、盐、细砂糖放在面包桶底部,然后铺上高筋面粉,在高筋面粉上面划出一条凹槽,放入酵母;

2、选择4"和面”程序,揉面20分钟;

酸奶土司的做法

3、加揉面20分钟结束后,放入切小块的软化黄油;

4、选择5"和风面包”程序,重量"750克”,烧色"中”,时间显示2小时45分钟。按"启动”键,面包机开始工作;

酸奶土司的做法

5、出炉后立刻脱模,放在晾网上放凉后密封保存。

酸奶土司的做法

美食小贴士

1、酵母不要与盐糖直接接触,会影响酵母的发酵能力。

2、面包烤完之后一定要立刻脱模,否则土司会缩腰。

3、放凉之后放入保鲜袋或保鲜盒保存。

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效