二奶吐司的做法

第一次看到这个【二奶吐司】的叫法

还有点纳闷

弄明白才知道是加入了酸奶和奶油奶酪

算是个有幽默感的面包

如果这样算二奶

那么做面包了加牛奶、酸奶、奶酪、奶粉

任意两种都算是【二奶吐司】啦

这个在吐司的时候是经常的事

白吐司面包新宠【二奶吐司】

原料：高粉250g、酸奶95g、马斯卡彭芝士50g、鸡蛋45g（留少许涂面）、水10g、糖20g、盐4g、酵母3g

二奶吐司的做法

全部材料放面包机和面50分钟

检查面团状态

一次发酵至约两倍大

按重分割成4份（根据自家模具分割）

滚圆松弛15分钟

擀卷两次入模（中间松弛10分钟）

二次发酵至8分满模

表面刷全蛋液

烤箱预热180度中层烘烤45分钟完成

期间15分钟后加盖锡纸避免过度上色

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效